１１月７日（火）日本料理マナー講習会が食物コース１年生を対象に料亭義経にて開催されました。
郷土の旬の食材を用いて，お客様をもてなすことや五色五味五法や五大節句に至るまで，調理師として役立つお…
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１０月２７日（金）遠距離歩行が行われました。
この遠距離歩行は，学校から串良平和公園の往復（１７ｋｍ）を歩く学校行事です。
晴天のもと，開会式はグラウンドで行われ，準備運動を体育委員長の…
１０月２４日（火）本校体育館で芸術鑑賞会が開催されました。
演者：GENDAI，KUROKO
GENDAI プロフィール
東京出身のダンサー/ Movement Desig…
１０月２３日（月）調理コース３年による総合調理実習が開催されました。
本日のメニューは，チキン南蛮，ご飯，ひじきの煮物，アサリの味噌汁，きなこ白玉の和食の日でした。
メインのチキ…
１０月２１日（土）第３回体験入学が開催されました。
今回も，鹿児島県内外，大隅半島広域から多くの中学１，２，３年生，保護者の方々が参加されました。
ありがとうございました！
午前の…
明日（１０/２１）に予定をしています第３回体験入学は，予定通り実施いたします。
８：３０～９：００受付です。
・持ってくるもの・・・筆記用具・上履き・エプロン(調理・食物コース体験者)・…
１０月１９日（木）ホテル京セラにて調理コース2年生を対象に，西洋料理のテーブルマナー講習会が行われました。
彩りよく綺麗に盛り付けされたコース料理を前に，西洋料理の歴史やテーブルマナーを教えて…
１０月１８日（水）日本料理講習会が開催されました。
講習ご担当：辻調理師専門学校 日本料理本科学科長 日本料理グループ 教授 湯川徳之様，同グループ 教授 石田充様，進学アドバイザー 平井恵様…
１０月１７日（火）日本料理講習会が開催されました。
講習ご担当：辻調理師専門学校 日本料理本科学科長 日本料理グループ 教授 湯川徳之様，同グループ 教授 石田充様，進学アドバイザー 平井恵様…
１０月１７日（火）ホテル京セラにて食物コース２年の西洋料理マナー講習会が行われました。調理師資格取得に向け，２年生は西洋料理を学習しています。
今回の講習会では，実際に食事をしながら調理の勉強…